एक बेकरी के दरवाजे बंद होने पर संभावित बिक्री हो सकती है, खासकर जब ग्राहक शाम को, सुबह जल्दी या सामान्य व्यापारिक घंटों के बाहर ताजा रोटी चाहते हैं।अपने बिक्री घंटों का विस्तार करने के लिए बिना कर्मचारियों को साइट पर रखने के, एक यूक्रेनी बेकरी ने एकब्रेड वेंडिंग मशीनअपने स्टोर के बाहर।
दलॉकर वेंडिंग मशीनग्राहकों को रोटी तक सुविधाजनक सेल्फ सर्विस पहुंच प्रदान करता है और साथ ही बेकरी को अतिरिक्त बिक्री चैनल बनाने में मदद करता है।
यूक्रेनी ग्राहक नेब्रेड वेंडिंग मशीनसीधे बेकरी के बाहर, ग्राहकों को बेकरी बंद होने पर भी उत्पाद खरीदने की अनुमति देता है।
यह दृष्टिकोण बेकरी को अपने मौजूदा स्थान का बेहतर उपयोग करने और पूरे दिन मांग को पकड़ने में मदद कर सकता है।
एबेकरी वेंडिंग मशीनविभिन्न स्थानों पर स्थापित किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैंः
स्थानलॉकर वेंडिंग मशीनएक बेकरी के बाहर सीधे होना विशेष रूप से व्यावहारिक है क्योंकि ग्राहक पहले से ही ताजे बेकरी उत्पादों के साथ स्थान को जोड़ते हैं।
रोटी और बेकरी उत्पाद विभिन्न आकारों और पैकेजिंग आकारों में आते हैं।लॉकर वेंडिंग मशीनविभिन्न उत्पादों को अलग से व्यवस्थित करना आसान बनाता है।
प्रत्येक उत्पाद को एक व्यक्तिगत लॉकर में रखा जा सकता है, जिससे ग्राहक अपनी पसंदीदा रोटी चुन सकते हैं और इसे सीधे संबंधित डिब्बे से उठा सकते हैं।
यह डिजाइन पारंपरिक ड्रॉप-स्टाइल वेंडिंग सिस्टम की तुलना में अनावश्यक उत्पाद आंदोलन को कम करने में भी मदद करता है, जिससे यह रोटी और अन्य बेकरी उत्पादों के लिए उपयुक्त हो जाता है।
दब्रेड वेंडिंग मशीनएक नियंत्रित तापमान सीमा प्रदान करता है3°20°Cयह उन उत्पादों के लिए उपयुक्त भंडारण स्थितियां बनाने में मदद करता है जिन्हें नियंत्रित तापमान पर संग्रहीत करने की आवश्यकता होती है।
विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पादों की पेशकश करने वाली बेकरी के लिए, तापमान प्रबंधन ऑपरेटरों को बिक्री अवधि के दौरान उत्पाद की अधिक सुसंगत स्थिति बनाए रखने में मदद कर सकता है।
प्रबंधन प्रणाली ऑपरेटरों को उत्पाद के शेल्फ जीवन की निगरानी करने और ताजगी के अनुसार इन्वेंट्री को व्यवस्थित करने में मदद कर सकती है।
जब उत्पाद अपनी अनुशंसित बिक्री अवधि के करीब आते हैं, तो व्यापारीसमाप्ति के निकट छूटखरीद को प्रोत्साहित करने और बेची गई वस्तुओं को कम करने के लिए।
इससे बेकरी को दैनिक रोटी उत्पादन और इन्वेंट्री के प्रबंधन में अधिक लचीलापन मिलता है।
ग्राहक खरीदारी करने से पहले मशीन स्क्रीन पर विभिन्न श्रेणियों को ब्राउज़ कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, बेकरी उत्पादों को निम्न में व्यवस्थित कर सकती हैः
दबेकरी वेंडिंग मशीनउत्पाद जानकारी भी प्रदर्शित कर सकता है, जिससे ग्राहकों को खरीद से पहले उपलब्ध उत्पादों को समझने में मदद मिलती है।
ग्राहक प्रासंगिक उत्पाद जानकारी जैसे उत्पाद नाम, सामग्री, आकार और अन्य विवरण देख सकते हैं।
यह विशेष रूप से उन ग्राहकों के लिए उपयोगी हो सकता है जो खाद्य उत्पादों को खरीदने से पहले उत्पाद जानकारी की जांच करना चाहते हैं।
दब्रेड वेंडिंग मशीनउन प्रचार रणनीतियों का समर्थन करता है जो ग्राहकों को अधिक उत्पाद खरीदने के लिए प्रोत्साहित कर सकती हैं।
बेकरी कई उत्पादों जैसे कि कई ब्रेड या बेकरी आइटम के संयोजन की खरीदारी करते समय ग्राहकों को छूट दे सकती है।
ऑपरेटर उत्पाद बंडल भी बना सकता है, जैसे कि पेस्ट्री या अन्य बेकरी उत्पादों के साथ संयुक्त रोटी।
इन प्रचारों से ग्राहकों को अधिक खरीद विकल्प देते हुए औसत लेनदेन मूल्य में वृद्धि करने में मदद मिल सकती है।
| विशेषता | हमारी लॉकर वेंडिंग मशीन | मूल वेंडिंग मशीन | पारंपरिक बेकरी |
|---|---|---|---|
| व्यक्तिगत उत्पाद कम्पोर्टेशन | ✓ | सीमित | ✓ |
| 3 ̊20°C ठंडा | ✓ | मॉडल पर निर्भर करता है | ✓ |
| शेल्फ लाइफ प्रबंधन | ✓ | सीमित | मैनुअल |
| समाप्ति के निकट छूट | ✓ | सीमित | मैनुअल |
| उत्पाद श्रेणियाँ | ✓ | सीमित | ✓ |
| उत्पाद का विवरण | ✓ | सीमित | कर्मचारी सहायता |
| बहु-खरीद छूट | ✓ | सीमित | मैनुअल |
| बंडल प्रचार | ✓ | सीमित | मैनुअल |
| स्व-सेवा संचालन | ✓ | ✓ | 🙏 |
| खुलने के समय के बाहर बिक्री | ✓ | ✓ | 🙏 |
इस यूक्रेनी बेकरी के लिए,ब्रेड वेंडिंग मशीनसुविधा, लॉकर स्टोरेज, कूलिंग और डिजिटल प्रोडक्ट मैनेजमेंट पारंपरिक खुलने के घंटों से परे बिक्री का विस्तार करने का एक व्यावहारिक तरीका प्रदान करते हैं।
निम्नलिखित आंकड़े हैं:केवल चित्रणात्मक अनुमानवास्तविक प्रदर्शन स्थान यातायात, रोटी की कीमतों, उत्पाद मार्जिन, परिचालन लागत और स्थानीय मांग पर निर्भर करता है।
अनुमानित आरंभिक निवेश को मानकरUS$ 18,000:
| परिचालन अवधि | अनुमानित राजस्व | अनुमानित संचयी लाभ* | निवेश की वसूली |
| 3 महीने | US$ 8,500 | US$3,400 | १९% |
| 6 महीने | US$ 18,500 | US$ 8,000 | 44 प्रतिशत |
| नौ माह | 29 अमेरिकी डॉलर,500 | 14 अमेरिकी डॉलर,000 | 78% |
| 12 महीने | 41 अमेरिकी डॉलर,000 | 21 अमेरिकी डॉलर,000 | 117% |
*अनुमानित उत्पाद और परिचालन लागतों के बाद, करों और वित्तपोषण लागतों से पहले स्पष्ट अनुमान।
वास्तविक परिणाम बेकरी के स्थान, ग्राहक यातायात, उत्पाद चयन और मूल्य निर्धारण रणनीति के आधार पर काफी भिन्न हो सकते हैं।
यह यूक्रेनी बेकरी दर्शाता है कि कैसे एकलॉकर वेंडिंग मशीनपारंपरिक बेकरी को सामान्य व्यापारिक घंटों के बाहर उत्पादों की बिक्री जारी रखने में मदद कर सकते हैं।
अलग-अलग डिब्बों के साथ, 3 से 20 डिग्री सेल्सियस तापमान नियंत्रण, शेल्फ लाइफ प्रबंधन, उत्पाद जानकारी और लचीले प्रचार के साथ,बेकरी वेंडिंग मशीनग्राहकों को रोटी खरीदने के लिए एक सुविधाजनक तरीका प्रदान कर सकता है और साथ ही बेकरी को अतिरिक्त बिक्री के अवसर प्राप्त करने में मदद कर सकता है।
आप अपने बेकरी बिक्री खुलने के घंटे के बाहर विस्तार करना चाहते हैं?हमसे संपर्क करेंएक अनुकूलित का पता लगाने के लिएब्रेड वेंडिंग मशीनआपके बेकरी या खुदरा स्थान के लिए समाधान।
